Med květový pastovaný 400 g

Kód: 3643
140 Kč
Skladem
Můžeme doručit do:
31.5.2022

Máte rádi med? Dopřejte si ho v té nejlepší kvalitě. Výborný český květový pastovaný med od Včelařství Domovina pro vás vyráběly včelky z pylu a nektaru sesbíraného na rozkvetlých loukách a pastvinách na Vysočině. Představuje zajímavé a zdravé mlsání, když máte chuť na sladké. V balení najdete 400 g medu.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Květový pastovaný med Včelařství Domovina 400 g

Ačkoliv jsou ochucené medy zajímavé a moc chutné, klasika je klasika. Květový pastovaný med od Včelařství Domovina představuje kvalitní český med, který se hodí pro zdravé mlsání, pečení, vaření nebo jen tak na rohlík či chléb. Díky jeho jemné chuti a pastovité konzistenci se obzvlášť hodí na mazání. Už jediná lžička medu vám zažene chuť na sladké a tělu okamžitě dodá potřebnou energii. Nekrystalizuje, má sladkou chuť a je skvěle stravitelný.

Květový med pochází z nektaru a pylu, který včely nasbírají z rostlinloukách a pastvinách. Proto se mu říká med květový. Získává se od včel na konci května - je to tedy med první. Jeho chuť je dost sladká. Květový med se skládá ze sladkých šťáv rostlin – z nektaru, jenž včely obohacují o výměšky svých žláz – z enzymů, přispívajících ke štěpení cukrů a dále z pylu. Také záleží na obsahu vody v medu, která tvoří asi jednu šestinu. To je 14-19% vody. Květový med je polyformní – je včelami sesbírán z různých druhů rostlin.

Příběh medu

Med je nejznámější a nejdůležitější včelí produkt. Je to hodnotná dietetická potravina a sladidlo výjimečné a specifické chuti, kterou většina z nás miluje. Včely sbírají nektar nebo medovici a jiné sladké šťávy rostlinného původu, které obohatí látkami z vlastního těla (enzymy a živočišné bílkoviny z hltanových žláz), uskladní hmotu v plástvích, kde pak dozrává v med.

Co je pastování medu?

Květový med se mechanickým zpracováním uvede do podoby lehce roztíratelné konzistence. Pozvolným mícháním je zbaven přirozené krystalizace, a tedy nemůže úplně ztuhnout. Med v průběhu pastování neztrácí na kvalitě, jelikož není nijak zahříván. Samotné pastování je založeno pouze na bázi mechanického pohybu – míchání.

Pozor! Pastovaný med je možné ztekutit. Ztekucený květový pastovaný med se stane medem květovým nepastovaným, tedy čirým medem a takový med posléze zkrystalizuje do absolutního ztuhnutí. Pokud přeci jen chceme květový pastovaný med ztekutit, činíme tak šetrně do teploty 50 °C.

Minimální trvanlivost do: min. 12 měsíců od data doručení

Skladování: do 25 °C vlhkosti 70 %, nedoporučujeme skladovat v lednici.

Výrobce: Včelařství Domovina s.r.o.

Doplňkové parametry

Kategorie: Med
Záruka: Datum spotřeby je uveden na obalu
Hmotnost: 0.65 kg

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení