Andělika lékařská

Léčivá bylina Andělika lékařská se používá v přírodní medicíně už od středověku. Roste i v Česku, původně v Krkonoších. Používá se její kořen v podobě prášku.

 

Andělika lékařská má lidový název děhel lékařský a patří mezi dvouleté byliny. Její botanický název Angelica archangelica pochází z latinského archangelus neboli archanděl. Andělika dorůstá velmi vysoko, až 2,5 m. Daří se jí výborně v půdách bohatých na humus a v některých zemích je dokonce cíleně pěstovaná (např. v Německu). Kvete zeleno-bílým květem. Mimo Evropu ji můžete potkat i v Asii. Do Střední Evropy se dostala ze Skandinávie. Pro své léčivé účinky je známá už od středověku, přičemž se využívá hlavně její kořen s oddenkem, který se drtí na prášek nebo maceruje. Bývá součástí bylinných čajů. Zralá semínka anděliky se využívají jako koření o salátů a omáček - má aromatickou vůni a ostrou, nahořklou chuť.Jinak se ale uplatňuje hlavně v přírodní medicíně. Napomáhá k dobrému trávení, přispívá k lepší činnosti jater a celkovému pročištění organismu. Podporuje i správnou funkci žaludku a přirozenou obranyschopnost. Obsahuje množství éterických olejů.